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家庭で「究極の焼鳥」を楽しむ法

グッズ&バラエティBブロック 1F

COOK&DINE HAYAMA
家庭のキッチンで、ここまで旨い焼鳥が焼けるとは!!
串の肉に隙間を作ってあげると、より上手に焼けますよ。
この組み合わせがあれば、一生旨い肉にありつけます(笑)

13,600円(税込)


炭も使わず、キッチンで最高の焼鳥が楽しめる!

岩手・南部鉄器製 プロアルテグリルパン と ミートプレス で焼く焼鳥。
あまりにウマいのでまたやっちゃいました!

上手に焼くコツは、火が入りやすいように串にささった肉を少しづつづらして隙間を作ってあげること!
これをやるだけで焼き上がりが全然違います。串の持ち手の部分が小さくなっても何ら問題ないですよね。

焼き鳥一本一本は軽いので、このミートプレスを乗せてあげると焼き目がビシッとキレイにつくだけでなく、火の入る時間もぐっと短くなります。ミートプレスは全部の串にかかるようにたまにずらしながら!

滴り落ちた油がこのように煙となります。
実はこの煙が、このグリルパンの美味しさの秘密なのです。
焼き鳥屋さんの店頭で煙モウモウでおやじさんが焼く炭火焼き鳥、最高ですよね。
あの味が、キッチンで炭を使わずに再現できるのがこのグリルパンなのです!


COOK & DINE HAYAMAオリジナルの溝付きカッティングボードにのせてどうぞ。

それでは動画でご覧ください♪ → こちら

これは幸せすぎるぞっ!!

グッズ&バラエティBブロック 1F

COOK&DINE HAYAMA
クックアンドダインハヤマ

電話番号 045-374-5906
営業時間 10:00~20:00

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