1878年に現在の大崎市古川に生まれ、のちに大正デモクラシー（民主主義運動）を指導した民主主義の父・吉野作造の生涯や功績、さらには人間像などを紹介。常設展示場の巨大スクリーンでは、大正時代の貴重な写真や映像とともに、民主主義を貫いた吉野作造の一生をわかりやすく学ぶことができます（開館時間／9:00～17:00）（休館日／月曜日 ※月曜日が祝日・振替休日の場合は翌日）。

冬季でも日中の最高気温が4℃を超え、凍結しないことから、多くの水鳥たちが越冬できる条件が整う日本最大級の渡り鳥の越冬地。マガン、ハクチョウ、カモなど多くの渡り鳥を間近に観察することができる豊かな自然環境が最大の魅力です。また、「21世紀に残す日本の音風景100選」にも認定されているので、瞳を閉じて伊豆沼の自然と水鳥たちの営みに耳を澄ませば、気づかなかった音に出会えるかもしれません。

300年の歴史ある岩出山の伝統的な工芸品「しの竹細工」をはじめとする竹製品づくりの製作・実演を間近で見学できるほか、手づくり体験教室では、竹細工指導員の丁寧な指導のもと、世界でたった一つの竹細工を製作可能。さらに、ギャラリーに展示されている伝統の竹製品や、ガラス・陶器などと組み合わせた作品・オブジェを通して、竹の魅力をより身近に感じることができます（開館時間／9:00～17:00）（休館日／毎週水曜日、年末年始）（入館料／無料）。