房総取材班からのHOT NEWS


NEW2021.6.4

お花の多い房総の名産 はちみつ

三井アウトレットパーク 木更津の近くには、様々な花から蜜のはちみつが採取されています。いろんな花の天然はちみつを味わってみよう! 


里山の再生と花とみつばちと・・・
市原みつばち牧場


森や林を切り開いた広いお花畑にみつばちたちが元気に集まります。一生懸命集めてくれた蜜をちょっとだけおすそ分けしてもらった百花蜜(さまざまな花の蜜)はmini SHOPで販売されています。又、高秀牧場(いすみ市)の搾りたてのミルクで作ったはちみつとの相性が抜群のソフトクリームなども訪れるお客様に大人気です!

市原みつばち牧場/市原市高倉272-1 0436-63-3411
営業時間 10:00~16:00
定休日 月曜日
アクセス 三井アウトレットパーク 木更津から車で約60分(圏央道茂原北ICから約5分)
https://onedropfarm.jp/

はちみつがどうやってできるのか、体験してみよう!
はちみつ工房


はちみつ工房の体験プランでは、日頃みつばちたちがどんな働きをして巣ではちみつが作られているのかを見学したり、たっぷり蜜の入った巣からはちみつを絞ったりする体験ができます。絞ったはちみつはお持ち帰りできます。アイスと一緒に蜂の巣を食べたりすることもできますよ。各種はちみつの試食も行っています。

はちみつ工房/君津市皿引187(6月末迄) 0439-71-8338
※2021年秋に移転予定(詳細は施設HPでご確認ください)
※見学 無料  体験 一人2000円(お土産付き) 要予約
営業時間 10:00~17:00
定休日 不定休
アクセス 三井アウトレットパーク 木更津から車で約40分
hachimitsu-koubou.com/

貴重な雪見草やカラスザンショウの天然単花蜜を生産
ビーコンシェルジュ


国内でも珍しい雪見草から採れるはちみつは貴重な一品。君津の山奥に群生する白い花の雪見草のはちみつはさわやかで柔らかい花の甘さと香りでリピーターも多いそうです。もうひとつのオススメの蜂蜜はカラスザンショウ。さわやかな香りとちょっぴりほろ苦い味が特徴で紅茶やコーヒーに入れて香りを楽しむアクセントに最適です。 ミツバチのためなら何でもするという、若い養蜂家齊藤兄弟の蜂蜜を是非味わってみてください。

ビーコンシェルジュ/saito@beeconcierge.biz
http://beeconcierge.biz/
※販売先 ネット及び木更津、君津周辺のJA直売店、道の駅
うまくたの里/木更津市下部1369-1 0438-53-7155
営業時間 9:00~17:00(年中無休)
JAきみつ味楽囲さだもと/君津市貞本133-1 0439-52-8311
営業時間 9:30~18:00(定休日 毎月第2水曜日)

ミツバチの焼き印がキュート!袖ケ浦産ハチミツたっぷりのガウラ焼き!
みつばちの家 かわの養蜂


袖ヶ浦のファーマーズマーケット『JAきみつ ゆりの里』入口脇「みつばちの家」では、袖ヶ浦で採取されるアカシア蜜やマテバシイ蜜などの純粋天然のはちみつを販売しています。又そのはちみつをたっぷり使った大判焼きの『ガウラ焼き』が大人気です。ふわっふわっのカステラの中身は、あずきや白あん、カスタードはもちろん、甘くないタイプのとろーりとろけるハムチーズやお好み焼き風など種類も豊富です!焼きたてあっつあつのガウラ焼きを食べてみてね!

みつばちの家 かわの養蜂/ゆりの里(袖ヶ浦市飯富1635-1)入口売店
☆JAきみつ ゆりの里
営業時間 9:30(5~7月は9:00)~18:00
定休日 第2水曜日(8月、年末年始を除く)
http://Ja-kimitu.or.jp/tempo/chokubai/yurinosato
アクセス 三井アウトレットパーク 木更津から車で約25分