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見波亭
グルメ＆フード
10：00～20：00
ガーデンゾーン
10：00～20：00
ガーデンゾーン
自然豊かな房総の素材と手づくりにこだわったお菓子工房。代表商品のこぎり山バウムクーヘンを柱にできたてスイーツを販売。
店舗詳細情報
| ショップ名 | 見波亭 |
|---|---|
| ショップ名カナ | ミナミテイ |
| エリア 階 | ガーデンゾーン |
| 営業時間 | 10：00～20：00 |
| 電話番号 | 0438-38-5391 |
| ショップURL | http://www.minamitei.jp/ |
| カテゴリー | グルメ＆フード |
| ブランドコンセプト | 【見波亭】 金谷フェリー港に隣接したザ・フィッシュに２００７年にオープンした手づくりバウムクーヘン工房見波亭は、千葉の名峰のこぎり山の麓に構えたお菓子工房です。創業以来見波亭のコンセプトである、「安全で安心」、「千葉県産の素材を活かした手づくりお菓子」に一貫してこだわり続けています。「良いものを地元から」自然豊かな房総で育まれる君津産の菜の花エッグや酪農の発祥地とされる南房総みよしの牛乳を使い、見波亭のバウムクーヘンは生まれています。 見波亭の代表商品である「のこぎり山バウムクーヘン」は、モンドセレクション10年連続金賞の確かな品質を誇り、2012年にはのこぎり山基金を設立し売り上げの一部をのこぎり山の環境整備に寄付をするソーシャルスイーツとして新たな活動をスタートさせました。2015年には富津市ふるさと納税の返礼品としても選ばれています。「見波亭のバウムクーヘンで広がる想いの輪」を合言葉に、お客様の笑顔のため、関わる全ての皆様の笑顔のため、地域の誇りとストーリーをお菓子に載せて、日本全国へお届けしています。 【見波亭のバウムクーヘン】 バウムクーヘンの名前の由来は「Baum木」の「Kuchen菓子」。何層にも重ねられた生地の模様が木の年輪に似ているということで、幾重にも重なる幸せや長寿を象徴するお菓子として、慶事の度に多く用いられてきました。家族や仲間のお祝い事、結婚式、お誕生日プレゼント、新生活の門出など…新しい人と人の輪が出会うとき、そこにバウムクーヘンがあります。 見波亭のバウムクーヘンもそんな「人と人との出会いに感謝する想い」を伝えるお菓子として、一層一層に幸せを重ねるよう、心を込めてお造りしています。「美味しく、安心で高品質なお菓子」という見波亭の菓子作りの原則を守る為、製造者の分かる地元のこだわり地卵や牛乳を厳選し、生地作りからパッケージングまで一貫して手作業で行っております。だれもが子供の頃に食べたような「素朴だけれども、素直な感動を与えてくれる、どこか懐かしいお菓子」が見波亭の味の原点。大人から子供まで安心して召し上がれる、真心こもった見波亭のバウムクーヘンをお楽しみください。 |
| ポイント | 対象 |
利用できるサービス
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フロアマップ
エリア 階 ｜ ガーデンゾーン
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