Name: GLOBAL ペティナイフ / 吉田金属工業
Brand: TODAY'S SPECIAL
Price: 8800 JPY
Availability: InStock

シルバー

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ユーザー

みっけ身長161.0cm サイズなし（サイズなし）・シルバー

大きいサイズの方を先に購入し、小回りが効くようにペティナイフも欲しくなり購入しました。見た目の美しさと、切れ味の虜です。
a 身長155.0cm サイズなし（サイズなし）・シルバー

切りやすいです！買ってよかったです！
ここ身長164.0cm サイズなし（サイズなし）・シルバー

噂通りの切れ味です。やや小さめのサイズですが女性ならばいつもの調理用に使っても問題ないかと思います。とても扱いやすいです。
トモタン身長165.0cm サイズなし（サイズなし）・シルバー

憧れのグローバルの包丁をゲットできました。素晴らしい切れ味です。そして、スタイリッシュでカッコいいです。料理のレベルが上がった感じがします。
yu 身長162.0cm サイズなし（サイズなし）・シルバー

ペティナイフ、、と書かれていたので長さをちゃんと見ずに購入しましたが、ペティナイフとして使うにはかなり大きいのでご注意ください。切れ味はバツグンです

小型なので野菜や果物などの細工･飾り切りにおすすめです。特に切っ先付近の鋭いカーブを活かして引き切りにも。 DESIGN : KOMIN YAMADA GLOBAL(グローバル) 1954年に新潟県燕市に洋食器メーカーとして創業した吉田金属工業株式会社。ステンレス加工技術やテーブルナイフで培った製造ノウハウを包丁に応用させ、「刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁」という革新的なコンセプトと、デザイナー山田耕民氏によるステンレスの素材美への探求が融合し、1983年に「GLOBAL」ブランドは生まれました。料理人に愛される職人の刃付け、ふわっとした刃離れを実現する緩やかなカーブのハマグリ刃が、最高の切れ味を実現し、食材をより美味しく下準備することができます。